(30
december)
De Bakker
De bakker bakt brood. Als om half negen de winkeldeur
opengaat ligt er gewoon vers brood op de plank. Adri Milder bakt
ook brood. Aad heeft ook een Gendts gevuul.
Een warme bakker met een Gendts gevoel die het niet laten kan om zich in te
zetten voor het durp.
Tijdens de drukke decemberweek is er tijd om De Bataven te
helpen met hun oliebollenactie. Het beslag is voor inkoop,
zonder opslag van uren.
Tijdens de pauze staan er belegde broodjes klaar |
 |
| |
Vandaag was het 6 uur in de ochtend toen Aad in
de bakkerij stond. Met een beetje geluk ligt hij de volgende dag
om 4.00 uur in bed.
Twee uur later is hij weer in touw. Om zijn bakkerij van
brood te voorzien en De Bataven te helpen met het beslag voor de
oliebollen. |
Volgens Aad is zijn
inzet pure emotie.
,,Ik zat vanmorgen er al helemaal doorheen. Iedereen zeurde aon
mien kop en de bakkerij moes wel gewoon deurgaon. Eigenlijk is
het gekkenwerk, maar het is zó mooi. Echt, dit is voor mij het
Gendtse gevuul. Hier kan ik van genieten''. |