|
WijnZinnig |
|
 |
Proeverijen U kunt zich nu inschrijven voor een bierproeverijWees er snel bij, want vol = vol
|
 |
|
Alle proeverijen worden gehouden in de vernieuwde zaal van Café
de Klok in Gendt Bezoek hier de agenda 2011 (pdf) |
||
|
Wijn is
beleving. Het samen kiezen van een fles wijn is met Guido
Lenting een beleving. En vanaf prijzen onder de vijf euro. |
 |
|
| 06 57 59 21 94 | ||
|
|
||
 |
 |
|
Guido heeft zijn zinnen gezet op zijn winkel WijnZinig. Zijn gedrevenheid is ongekend. Eigenlijk wilde hij profvoetballer worden. Hij voetbalde van de C-junioren tot het tweede elftal bij NEC. Toen al was zijn doorzettingsvermogen duidelijk. Maar niet genoeg voor een profstatus. Jaren later en vele wijn geproefd, solliciteerde Guido vol goede moed hij bij het 3 sterren restaurant De Librije in Zwolle. |
Hij kreeg zelfs geen antwoord. Later probeerde Guido het weer eens toen hij eigenaresse Thérèse Boer sprak bij het Gastvrijheidsgilde. Zijn nieuwe baan was rond. De wijnkelder van het gerenommeerde restaurant ging toen op de schop. |
 |
 |
|
Guido is nu keeper van het 6e van De Bataven. Vrienden, sfeer en gezelligheid, dat is wat Guido ook met WijnZinnig nastreeft. Praten met Guido Lenting over wijn is net als wijn zelf: een beleving. ,,Kan ik u helpen?’’, vraagt Guido aan een bezoekster. ,,Uh, misschien wel ja, ik zoek een fles wijn als cadeautje’’, antwoordt ze voorzichtig. Als rood of wit bekend is, gaat Guido over op zijn heerlijke ,,voorstelling’’. De wijnlanden passeren als een culinaire film de revue. De vrouw gaat overladen met informatie maar tevreden de deur uit met een heerlijke Australisch wijn. Ze heeft nog geen zes euro afgerekend, inclusief een feestelijke verpakking! |
De hersenen waarderen dure wijn meer dan goedkope wijn. Dit ontdekten in 2010 wetenschappers van Stanford University en het Instituut van Technologie. Over de prijs van een fles wijn heeft Guido zijn eigen gedachte. Volgens hem hoef je op een gemiddelde verjaardag echt geen kostbare wijn te serveren. ,,Ach, dan drinken de meeste mensen meer voor de alcohol. In de kantine van De Bataven en natuurlijk de Gendtse kermis drink ik met vrienden graag een biertje. Een lekker glas wijn drink ik liever rustig in een klein gezelschap, gezellig, knus en met een lekker stukje kaas. Wijn drinken beschouw ik als een beleving.’’ |
 |
|
|
De prijs voor een fles is voor Guido geen maat. Toch heeft Wijnzinnig een aanbod in alle prijsklassen. Hij heeft bijvoorbeeld de exclusieve champagne Dosnon & Lepage op de schap. De prijs is niet gering. Meer dan 5 kratjes bier! Guido lacht: ,,Als je geen kenner bent dan verkoop ik deze fles liever niet. Ik heb ook champagne die beter voor een feestje beter geschikt is. En die kost veel minder.’’
|
 |
 |
 |
 |
 |
|
Voor een zinnig cadeau naar WijnZinnig! |
|
| Wilt u ook op de hoogte gehouden worden van alle activiteiten, nieuws en aanbiedingen? Meld u aan en u ontvangt iedere maand de WijnZinnige Nieuwsbrief. Klik dan op info@wijnzinnig.eu |
Terug naar de Gendtse tegeltjes
|
